Om produktet
- Højde: 4,1 cm
- Bredde: 2,3 cm
- Længde: 23 cm
- Materiale: mc63 mikrokarbidstål, karelsk birk
- Tåler ikke opvaskemaskine
Produktinformation
Honbazuke: "Skæren er nu blevet vågnet til brug," siger professionelle kokke i Japan. Det er præcis, hvad der sker, når bladet slibes på begge sider. Dette gør Gyotoh kokkekniven fra MIYABI ekstremt skarp! Hver kniv er unik på grund af det unikke damaskmønster på bladet. Selve bladet er utrolig hårdt på grund af en særlig proces. I overensstemmelse med japansk tradition er håndtaget lavet af birketræ og formet til at ligge godt afbalanceret i hånden. Den attraktive kokkekniv imponerer ikke kun med sin skarphed, men også med sin skarpe kantbevarelse.
Producentoplysninger
- Producent: ZWILLING JA Henckels AG - Miyabi
- Postadresse: Gruenewalder Str. 14 – 22 42657 SolingenTYSKLAND
- Elektronisk adresse: [email protected]
Varenummer:223102515 - 4009839295812
SKU:MIY34376-231-0
ID:29166893
Kommentar