Højdepunkter
Ovnsikker
Om produktet
- Længde: 22,5 cm
- Designer: Kirk+Maarbjerg
- Materiale: japansk vg10 stål
- Tåler ikke opvaskemaskine
Produktinformation
Brødknivens mange skarpe tænder gør den fremragende til at skære alle typer brød. Den håndterer ubesværet smuldrende boller, fugtigt rugbrød eller sprødt surdej uden at beskadige teksturen.Stål: Kniven er lavet af det fineste japanske VG10 stål. VG10 er udviklet og produceret af Takefu Special Steel Co. i Echizen, Japan. Navnet VG10 er eksklusivt for produkter fremstillet af Takefu Special Steel Co. i Japan. VG10 tilføjer styrke og kraft til denne kniv takket være dets exceptionelle råmateriale. Konstruktion: Kniven er håndslebet og poleret for at opnå ultimativ skarphed. Den er smedet med 67 lag, 33 på hver side af kernestålet. Stålet er hærdet ved over 1000°C og derefter afkølet til under -180°C. Denne proces sikrer en hårdhed på 60-61 HRC og bidrager til knivens lethed, styrke og utrolige skarphed. Håndtag: Det FSC-certificerede pakkatræ gør en betydelig forskel, da det er modstandsdygtigt over for varme og deformation. Pakkatræ er vandafvisende og sikrer stabil kontrol over kniven. Det består af komprimerede træfibre behandlet med harpiks. Håndtaget er ergonomisk designet til et behageligt greb. Anbefalinger: Vi anbefaler at håndvaske denne kniv, da den er fremstillet af det fineste japanske VG10-stål. Brug en keramisk slibestang regelmæssigt for at opretholde skarpheden. Korrekt opbevaring og periodisk oliering af håndtaget anbefales også.
Producentens oplysninger
- Producent: Endeavour
- Postadresse: 4600
- Elektronisk adresse: [email protected]
Varenummer:223142521 - 5707706004855
SKU:DEV4015
ID:29223771
Kommentar