Om produktet
- Højde: 10,5 cm
- Bredde: 17 cm
- Længde: 36,9 cm
- Materiale: rustfrit stål
- Tåler ikke opvaskemaskine
- Tåler ikke mikrobølgeovn
Produktinformation
Din mad går i vandbad, og den vil elske det: Sous-vide-tilberedning er virkelig nemt med ZWILLING ENFINIGY sous-vide-pinden i sort. Sous-vide-tilberedning eller vakuumtilberedning er traditionelt tilberedning af kød eller fisk, men også grøntsager eller frugt i et vandbad. Alt er sikkert pakket i en vakuumpose. Den optimale tilberedningstemperatur for den respektive mad opretholdes over hele tilberedningsperioden, hvilket muliggør en særlig skånsom og jævn tilberedning. Den kompakte og praktiske ZWILLING ENFINIGY sous-vide-pind styrer ikke kun vandtemperaturen og tilberedningstiden, men er også nem at bruge: Den ønskede temperatur og tilberedningstid indstilles blot på LED-touchdisplayet. Takket være de små temperaturtrin på 0,5 °C og en nøjagtighed på +/- 0,1 °C?– 0,2 °C mellem 40?– 70 °C kan du indstille sous-vide-komfuret ekstremt præcist. Mens du koncentrerer dig om andre opgaver i køkkenet, holder timerfunktionen øje med tilberedningstiden. Når denne tid er gået, afgiver pinden et akustisk signal og stopper automatisk. Og hvis du vil spise lidt senere, eller dine gæster kommer for sent, er det ikke noget problem! Du skal blot lade maden blive i vandbadet ved den indstillede temperatur. Tilberedningspunktet ændrer sig ikke og forbliver perfekt. Voilà, sous-vide er så nemt! Intuitivt LED-touchdisplay med integreret display til temperatur og timer Præcis temperaturindstilling fra 0 °C til 90 °C i trin på 0,5 °C Høj temperaturstabilitet på +/- 0,1 °C – 0,2 °C i området 40 °C – 70 °CTimerfunktion fra 0 til 99:59 timer i intervaller af 1 minut / akustisk signal efter tidens udløb, og pinden stopper automatisk 1200 watt til særlig hurtig opvarmning af vandet Integreret beslag til fastgørelse af gryder eller beholdere Maksimal sikkerhed takket være IPX7-certificering Varmelegeme i rustfrit stål med varmebestandig plastkomponent på undersiden for at undgå ridser i gryden Kabellængde 1,25 m Også inkluderet i leveringen: Tekstilopbevaringspose til ridsefast opbevaring, tilberedningstabeller og opskriftsideer
Producentoplysninger
- Producent: ZWILLING JA Henckels AG
- Postadresse: Gruenewalder Str. 14 – 22 42657 SolingenTYSKLAND
- Elektronisk adresse: [email protected]
Varenummer:225872802 - 4009839546709
SKU:ZWI1009634
ID:32021808
Kommentar